格拉斯小镇香水工厂的“鼻子”与剧组人员合影

1月9日上午，摄制组离开了凡高的阿尔勒，驱车前往离阿尔勒400多公里外的“全球最香的小镇”格拉斯拍摄香水。

大约5个小时后，沿着1条狭窄的盘山公路，格拉斯高高在上地展现在我们眼前，整个小镇建在1个山坡上，远处比利牛斯山脉的雪山依稀可见，真是漂亮！

由于季节不对，所以传说中弥漫在空气中的浓郁香水味只能想象了。倒是讨厌的雨水跟着我们从尼姆又来到了格拉斯，天空象没补好的沙锅，时不时漏上一阵。香水小镇格拉斯就这样经常笼罩在雨幕中：不见美丽的熏衣草、更不见据说有60多个花瓣的红玫瑰，只有偶见的仙客来，洁白的开在小镇上70多家大大小小的香水工厂的房前屋后。

“闻香识女人”对于我们一般人来说太难了！可是对“鼻子”来说却纯属雕虫小技。在格拉斯，摄制组联系了生产著名的香水品牌“花宫娜”的工厂作为主要拍摄对象。我们把调制香水配方的调香师叫做“鼻子”，那里的“鼻子”足有10来个，其中的“鼻子头儿”是个40来岁、身形不高的当地人.本来我们采访他只是想了解一些跟调香有关的话题，殊不料这位仁兄一张嘴，就像滔滔江水一样连绵不绝，甭管你换磁带还是换电池，嘴巴硬是停不下来，急得一旁的翻译频频摇头，十足的一个“话痨”！

“话痨”的话虽多了点，但他那闻香辨料的功夫却着实了得。我们选了6种不同香料提取的香水，去掉标签，要求他说出各种香水的原料名字。“他稍稍一闻，如数家珍，准确无误的说出了生产这些香水所用的原料！也许是觉得我们的试验太过简单了，他很严正地告诉我们——其实对他来说，根本用不上闻，他的头脑里早就装了3000多种不同的味道，哪种味道的香水用哪些原料调配，都能一一道来！

“话痨”之话多，一是对我们采访的热情，二是关于香水的知识实在非三言两语所能说得明白。在他那摆满了近万个玻璃瓶罐的实验大厅中，我们的拍摄从下午2点多一直持续将近晚上9点。行将告别，“话痨”的鼻子先生热情地陪我们走到楼下的售货大厅，不厌其烦地为我们选择了各自所需的香水，还动作麻利地亲自为我们购买的香水打包、扎花，让我们感动、敬佩得不行。

不用问，离开“花宫娜”的时候，除了一身汗味和一身香水味，我们4个人的行囊里无不增加了几瓶“花宫娜”牌香水。